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所在地 | 吾妻1-5-7 ダイワロイネットホテル 1F |
E-mail | |
TEL | 029-875-7741 |
FAX | |
2plats=ドゥ・プラ。直訳すると『2皿』。 前菜を1皿と主菜を1皿、それで表現できるフランス料理。家庭でも食堂でも、フランス人の食事の基本はこのドゥ・プラ。つまりはフランス料理を最も気軽に楽しめるスタイルということ。 食材は日本の風土を活かし、「その時、その場所」に根ざした料理でもてなします。 毎日変わる黒板のメニューは、今一番食べて欲しい素材を最適な調理法で提供するための工夫です。何度来ても飽きの来ない、普段使いのブラッセリー。ワインを片手に、新しいつくばのフレンチスタイルを堪能してください。 [*] |
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